lunes, 09 de agosto de 2010
Claudia Ramírez Friderichsen
Economía y Negocios
Pepsi está proyectando crecimientos de un dígito para este año. En el país ve alzas en bebidas, que embotellan y comercializan en alianza con CCU, y en la división de snacks salados, que desarrollan en su planta de Cerrillos.
Tras dirigir por casi una década la estrategia global de PepsiCo, Indra Nooyi tomó el control de la multimillonaria firma hace cuatro años. Desde entonces, ha estado enfocada en proyectar su estrategia de desarrollo sustentable, introduciendo productos más saludables en todos los países donde operan.
La máxima ejecutiva mundial de la compañía estadounidense se reunió la semana pasada con autoridades de Gobierno encabezadas por el ministro del Interior, Rodrigo Hinzpeter, y con empresarios como Guillermo Luksic, presidente del directorio de CCU, empresa que maneja la franquicia de bebidas de PepsiCo en Chile y es el embotellador a través de su filial Ecusa.
PepsiCo reportó ingresos consolidados por US$60 mil millones en 2009, y este año está proyectando crecimientos de un dígito "de la mitad hacia arriba" a nivel internacional, según Nooyi. Este resultado incluye a Latinoamérica, donde tiene presencia a través de la división de bebidas y de alimentos, en especial con snacks salados con marcas como Evercrisp.
-¿Por qué es importante para Pepsi el desarrollo del negocio en América Latina?
"Latinoamérica es un mercado tremendamente interesante e importante. Chile crece y Perú están creciendo. La importancia de Latinoamérica para PepsiCo, donde ya tenemos una gran presencia, es crecer incluso más. La región es ya un actor importante, pero pienso que Asia y Latinoamérica serán las estrellas de la próxima década".
-¿Cuáles son las perspectivas de crecimiento en el rubro de los snacks en la región?
"Tenemos una gran variedad de comida saludable. El consumo per cápita de todos estos productos es muy bajo. Pensamos en nuestro portafolio y todo lo que tenemos allí, incluso en lo que hemos lanzado en Latinoamérica, y creemos que en la próxima década el consumo per cápita va a crecer, y vamos a girar nuestro portafolio a productos más sanos".
-¿Y en el negocio de las bebidas?
"Las bebidas tienen un gran potencial de crecimiento. Pero también hay potencial en otros productos como los jugos, los cuales están muy ajustados. Tenemos muy buenos embotelladores en Sudamérica, como Ecusa en Chile, y pienso que al trabajar con ellos podemos obtener más innovación en el mercado de las bebidas y crecer allí".
Planes en Chile
En nuestro país, las ventas brutas de la multinacional llegaron a US$ 400 millones consolidados en 2009, incluyendo alimentos y bebidas.
Los planes son seguir expandiendo la alianza con CCU para bebidas y continuar creciendo en el ítem de snacks.
Para esta última área, la compañía tiene una planta en Cerrillos, que produce papas fritas y chips de tortilla, y trabaja las marcas Lays, Doritos, Twistos y Quaker.
-En Chile tiene una división de snacks salados y una presencia significativa en bebidas, ¿cuál será la principal vía de crecimiento en el futuro?
"Creo que habrá un gigantesco crecimiento en alimentos y snacks . Pero también veo un gran crecimiento en bebidas, en tipos como té, jugos y en Gatorade (para deportistas)".
En ese sentido, Nooyi destaca el aporte de sus pares locales: "Guillermo Luksic y la gente de CCU son un partner fenomenal. Todos ellos están comprometidos con el crecimiento del negocio, y ellos aprecian la alianza con nosotros y nosotros apreciamos la alianza que tenemos con la familia Luksic y CCU. Pienso que los dos queremos expandir nuestro negocio de la manera correcta".
-¿Están viendo posibilidades de comprar algunas marcas en Chile?
"El desafío para nosotros es ser una compañía global, pero muy chilena, en Chile. Nosotros empleamos allí a unas dos mil personas en nuestros negocios y en el negocio con Luksic. Entonces somos muy chilenos en Chile y queremos celebrar el aniversario de Chile".
-¿Pero están mirando algunas oportunidades?
"Siempre estamos viendo oportunidades en todos los países, no sólo en Chile. En todas partes donde estamos, miramos lo mejor".
