SANTIAGO.- Diferencias de precios de hasta 300% en el precio de frutas y verduras detectó el Ministerio de Agricultura a través de la Unidad de Consumidores de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).
Las verduras que presentan diferencias de precios superiores al 100% son el ajo chino, cebolla valenciana, lechuga escarola, limón plateado, papa cardinal, pimentón 4 cascos verde, porotos granados y verdes, tomate larga vida, y zapallo italiano.
La papa cardinal es el producto que presenta la mayor variación equivalente a 300%, es decir, en el supermercado del sector oriente presenta un valor cercano a los $1.200, mientras que en ferias de los sectores poniente y norte su precio bordea los $300.
Durante la presente semana el sondeo del Minagri evidenció que los precios más baratos de frutas y verduras monitoreadas se encuentran en ferias del sector poniente y norte, y los más caros en supermercados del sector oriente y norte de la ciudad.
En cuanto a las frutas, también presentan diferencias de precios superiores al 100% los duraznos, manzana royal gala, melón calameño, naranja valencia, nectarín y peras.
La mayor variación se produce en el kilo de manzana royal gala con un 220%, con valores de $799 en supermercado del sector norte y de $250 en ferias del sur. A continuación se ubican el kilo de durazno White Lady y de pera Packam’s con 180% de variación.
Por el contrario, el kilo de palta hass presenta la menor variación de precios 37%, entre $2.190 en supermercado del oriente y $1.600 en las ferias del poniente y norte.
Con respecto a la semana anterior, las verduras y frutas mayoritariamente mantuvieron o subieron de precios en los supermercados y ferias monitoreadas.
El sondeo realizado por el Ministerio de Agricultura a través de la Unidad de Consumidores de ODEPA revisa los precios de las 20 frutas y verduras más relevantes de la canasta que sirve de base para la construcción del Índice de Precios al Consumidor (IPC), labor que se realiza en cuatro grandes supermercados e igual número de ferias libres de los sectores norte, sur, oriente y poniente de la Región Metropolitana.