sábado, 13 de septiembre de 2008
F. CASTILLO y D. BUSTAMANTE
Economía y Negocios Online, El Mercurio
Productores del país piden a empresas revertir la baja en el precio de recepción.
La campana sonó el martes y la pelea de los productores de leche del país no cesa. Tras el anuncio de menores precios que pagaría Soprole a sus proveedores, Fedeleche no tardó en lanzar un golpe de vuelta.
La entidad que dirige Enrique Figueroa exigió (en un documento unánime) a todas las industrias lácteas que bajaron sus precios que reviertan la medida, porque significaría mayores costos para el sector productor.
Figueroa aseguró que la crisis del sector amerita hacer "economía de guerra". Según él, esto significa -por ejemplo- que se venderán las vacas que dan menos leche. "Hoy tenemos un excelente precio por la carne", dijo.
Precios mundiales
Según el departamento de Agricultura de los EE.UU., en el mercado de Oceanía el precio por tonelada de la leche en polvo entera se cotizaba a inicio de 2008 en US$ 4.800. Dicho valor se redujo en 25% en la última semana de agosto, llegando a los US$ 3.600, caída que se incrementa a casi 30% si se considera el peak histórico del producto alcanzado durante noviembre de 2007, cuando la cotización llegó a US$ 5.050 por tonelada.
En Europa -caracterizando una mayor venta spot-, la tendencia a la baja se repite, aunque el descenso ha sido menor.
A comienzos de 2007, la tonelada de leche en polvo se transaba en US$ 4.475, mientras que a fines de agosto, dicho valor cayó a US$ 3.875, provocando una disminución de 13% en lo que va de 2008 y de 31% si se considera el peak de valor de este producto, en octubre de 2007, cuando alcanzó los US$ 5.600 por tonelada.
