La producción de huevos en el país podría llegar este año a 4.179 miles de millones de unidades, con un incremento de 8,8% frente a 2017. El balance lo dio a conocer la Asociación de Productores de Huevos (Chilehuevos), tras firmar un segundo Acuerdo de Producción Limpia con la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático, que apunta a seguir sumando acciones para hacer cada vez más sostenible la producción de huevos. El primer acuerdo, suscrito en 2007, permitió más de 14% de ahorro en consumo de agua y de 7% en consumo de combustible, así como mejoras en gestión ambiental, inocuidad del producto y bioseguridad de los planteles.