martes, 27 de mayo de 2008
Economía y Negocios, El Mercurio
En este tipo de hogares, los alimentos -precisamente uno de los ítems que más se han encarecido en los últimos meses- representan casi el 40% del gasto familiar.
El 20% más pobre de la población sufrió un aumento de 9,7% en el costo de la vida en abril pasado, respecto de igual mes de 2007, mientras que el quintil más rico registró un aumento de 6%, según un análisis actualizado por niveles socioeconómicos realizado por el Instituto Libertad y Desarrollo (LyD).
La entidad hizo esta actualización sobre la base de la nueva Encuesta de Presupuestos Familiares correspondiente a 2007.
En doce meses a abril, los precios de los alimentos subieron en 18,2%. Los productos alimentarios representaron el 37,5% del gasto medio de los hogares más pobres, y el 14,6% del gasto en el quintil más rico.
Algunos de los ejemplos de los precios que registra en abril el Instituto Nacional de Estadísticas para los productos de la Canasta de Alimentos Básica (CAB) que se considera en el análisis, son los siguientes: pan, $882,2 el kilo; pastas, $455,2 el paquete; arroz, $762,2 el kilo, y harina, $657,4 el kilo.
En el caso de las carnes, el precio del asado de tira es de $2.653,5 el kilo; posta rosada, $3.438,2; pollo entero faenado, $1.359,9 el kilo, y chuletas de cerdo, $2.695,7.
El precio de la leche líquida llegó a $638,1 el litro.
Vivienda registró un alza de 12,3% en dicho período, representando el 15,2% del presupuesto familiar del quintil más pobre, y 14,5% del gasto en el grupo de más altos ingresos.
El grupo Transportes anotó una caída de 0,4% en sus precios, y representa un 14,6% del gasto del 20% más pobre, en comparación con el 24,5% para el quintil más rico.
El costo de la vida para los quintiles más rico y más pobre de la población viene aumentando desde antes de enero de 2007, hasta alcanzar el 10,4 y 6,6%, respectivamente, para cada quintil en abril de este año, utilizando la Encuesta de Presupuestos Familiares de 1997.
En el período de análisis, la relación del costo de la vida entre los más pobres y más ricos alcanza un máximo en agosto de 2007, al compararlo con agosto de 2006.
En ese mes, los precios para el 20% más pobre de la población subieron 82% más que para el 20% más rico si se utiliza la encuesta de 1997, y 91% si se utiliza la encuesta de 2007.
En doce meses a agosto pasado, los precios de los alimentos subieron en 13%.
