lunes, 25 de febrero de 2008
Reuters
"Esta es una industria que en los últimos años ha crecido a altas tasas. Ahora se está comenzando a consolidar y su crecimiento se está equiparando al de otras industrias. A pesar de las dificultades sigue creciendo", dijo César Barros, presidente de SalmonChile.
SANTIAGO.- Los envíos de salmón y trucha de Chile sumaron US$2.241,7 millones el 2007, un 2% más que el año previo, porque un crecimiento en nuevos mercados compensó una baja en el tipo de cambio y una emergencia sanitaria, dijo el lunes el gremio que agrupa al sector.
SalmonChile aseguró también que, entre enero y diciembre del año pasado, se exportaron 397.039 toneladas netas de salmón y trucha, un alza de un 3% en volumen frente al 2006.
Chile es el segundo productor mundial de salmón, una industria dominada por Noruega, que además tiene importantes filiales de sus compañías en el país sudamericano.
"Esta es una industria que en los últimos años ha crecido a altas tasas. Ahora se está comenzando a consolidar y su crecimiento se está equiparando al de otras industrias. A pesar de las dificultades sigue creciendo", dijo César Barros, presidente de SalmonChile, en un comunicado.
La noruega Marine Harvest, la mayor empresa salmonera del mundo, reportó una pérdida operacional en el cuarto trimestre del 2007, debido a que un número importante de los peces de sus cultivos en Chile contrajeron una enfermedad denominada anemia infecciosa del salmón (ISA).
Destinos
Según SalmonChile, los principales mercados de destino siguen siendo Estados Unidos y Japón, al sumar un 64% de los envíos en términos de volumen. Sin embargo, la preponderancia de ambos países ha perdido más de un 20% en los últimos 10 años.
"De este modo, durante 2007 los otros mercados fueron el destino que registró un mayor crecimiento porcentual en términos de volumen en las exportaciones con un 26% superior a 2006, seguido por América Latina con un 23% de crecimiento", aseguró SalmonChile.
Los principales envíos en volumen por especie correspondieron a salmón Atlántico, con un 62% de participación, la trucha, con un 23%, y el salmón Coho, con un 14%.
Según datos del gremio, el salmón representa cerca del 25% de las exportaciones chilenas de alimentos.
En Chile también tienen una importante participación en la industria Aqua Chile, Multiexport Foods e Invermar.
