miércoles, 21 de febrero de 2007
Orbe
En Inglaterra se confirmó que el contaminante encontrado sería cristal violeta, al que se le atribuyen efectos cancerígenos y su utilización se encuentra prohibida en la Unión Europea.
SANTIAGO.- La Corporación Nacional de Consumidores y Usuarios (Conadecus) informó que las autoridades sanitarias de Inglaterra y Canadá detectaron productos de salmón contaminado, cuyo origen sería Chile.
En Inglaterra se confirmó que el contaminante encontrado sería cristal violeta, al que se le atribuyen efectos cancerígenos y su utilización se encuentra prohibida en la Unión Europea.
Mientras en Canadá, el lunes 12 de febrero pasado se alertó sobre una partida de salmón proveniente de Chile que había sido rechazada por contener agentes químicos antiparásito emamectin y evermectin. Las autoridades canadienses indicaron que la empresa procesadora de la partida rechazada es Fjord Seafood Chile.
Estas informaciones implican un deterioro de la imagen exportadora de Chile y ponen en duda la calidad de los productos que se están consumiendo.
Conadecus manifestó su preocupación por la calidad del salmón que se consume en Chile, y en defensa de la salud de los consumidores solicitó con urgencia a las autoridades sanitarias y a la Subsecretaría de Pesca que garanticen que los salmones y productos derivados estén libres de agentes peligrosos para la salud, y que se sancione a las empresas con violaciones reiteradas a las normas sanitarias.
