Revista Wikén premia a los mejores restaurantes y chefs 2015

jueves, 05 de noviembre de 2015
KAA/YKC
Vida Social
El Mercurio

E n dependencias de este diario, revista Wikén de "El Mercurio" realizó la 14 {+a} versión de la Premiación a los Mejores Restaurantes y Chefs, destacando que la gastronomía chilena goza cada día de mejor salud, con cuatro restaurantes nacionales entre los 50 mejores de Latinoamérica y con los ojos del mundo puestos sobre nuestros cocineros y preparaciones. "Santiago es un nuevo destino gourmet ", afirmó la editora de revistas de "El Mercurio", Paula Escobar.

A sus palabras se sumó el ministro de Cultura, Ernesto Ottone, quien recalcó que "el patrimonio culinario es un sello que nos diferencia de otras culturas", dando paso a la entrega de galardones, otorgados por un jurado conformado por críticos gastronómicos y especialistas.