Producción de salmón se reduciría en hasta 15% en los próximos dos años
viernes, 17 de julio de 2015
Economía y Negocios
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El Mercurio
En la industria explican que los productos noruegos se están comercializando 25% más baratos luego de que Rusia prohibiera importar desde algunos países de la UE.
Más allá de los malos resultados que registraron algunas empresas salmoneras el primer trimestre de este año, a esta industria se le han complicado los frentes. A largo plazo, los salmonicultores tendrán que tomar decisiones que impactarán su sector. Actores de la industria aseguran que como consecuencia de la caída de precios de este producto en Estados Unidos, sumado a la arremetida de Noruega a mercados de exportación importantes para Chile, como es el estadounidense, la industria local podría reducir la producción de salmón hasta en 15% en los próximos dos años, la que actualmente está en 800 mil toneladas anuales. El primer problema que enfrentaron los salmonicultores locales fue efecto de una política aplicada por Rusia. En agosto del año pasado, el gobierno ruso puso una prohibición a las importaciones de algunos alimentos oriundos de países de la Unión Europea (UE), que afectó al salmón. Ello significaba que Noruega quedaba imposibilitada para exportar este producto a Rusia, teniendo que buscar nuevos mercados para destinar sus 120 mil toneladas de producción anuales. Pese a que tras la restricción la industria salmonera chilena vio una oportunidad para exportar sus productos a ese mercado, la arremetida de Noruega a Estados Unidos -uno de los destinos más importantes para Chile en envíos de este producto- terminó dificultando la situación local, porque además de vender su producción en ese país, Noruega se beneficia por las condiciones cambiarias favorables para ese origen. En el mercado señalan que hace un tiempo los noruegos vendían el kilo de salmón a US$ 8 y hoy lo comercializan a US$ 6. Según trascendió, se espera que el mercado ruso siga cerrado para Noruega al menos por un tiempo más. "El peso chileno se ha devaluado menos que la corona noruega, por lo que hemos perdido competitividad", explicó Ricardo García, gerente general de Camanchaca. Recortes Hay empresas que ya han decidido tomar acciones concretas para paliar este efecto. Marine Harvest es una de ellas. La compañía informó la reestructuración de su negocio en Chile en medio de la debilidad de precios, con el fin de contener las pérdidas que la firma registra en el país hasta que se recuperen los principales mercados de exportación para el salmón chileno. Felipe Sandoval, presidente de Salmón Chile, explica que si bien es difícil proyectar qué va a pasar con la producción en los próximos años, porque depende de las decisiones que tome cada empresa, podría haber una variación respecto de lo que se preveía. Explica que hay problemas por el tipo de cambio en los mercados de destino, que son básicamente Rusia y Brasil. "Creo que en general, hay compañías que pueden estar replanteándose, por un problema de caja, financiero o de expectativas, ya sea la disminución o no crecimiento si es que estaban pensando en crecer", dice Gerardo Balbontín, gerente general de Blumar. El ejecutivo asegura que la firma no tiene ninguna modificación de planes -porque los redujeron a fines de 2013- que considera una producción de unas 33 mil toneladas.
Cerca de 120 mil toneladas anuales fueron las que tuvo que redestinar Noruega tras el cierre de la frontera rusa.
