Grupo financiado por embotelladora influyó en políticas de salud
viernes, 11 de enero de 2019
Vida Ciencia Tecnología
El Mercurio
Un grupo financiado por la industria de alimentos minó los esfuerzos de China para controlar las tasas de obesidad, enfatizando la importancia de la actividad física en su lucha y minimizando la de los hábitos dietéticos. Así lo advierte un estudio publicado por The British Medical Journal. El International Life Sciences Institute, creado en 1978 por un exejecutivo de Coca-Cola, es financiado por compañías como McDonald's, PepSiCo y Red Bull. Patrocina estudios científicos y conferencias sobre alimentos a través de sus 17 ramas internacionales. Su pequeña, pero influyente, rama en China organizó conferencias centradas en la actividad física, incluyendo entre sus oradores a investigadores financiados por Cola-Cola. El grupo además tenía lazos estrechos con las agencias de salud del gobierno chino.
