"Carmenère al mundo" en su año más desafiante

lunes, 15 de octubre de 2018

Lo que viene
El Mercurio

El diluvio que cayó en abril de 2016 se hará sentir esta semana. Luego de un par de años de guarda, buena parte de la oferta de carmenère de la vendimia de ese año verá por primera vez la luz pública en el Hotel Santa Cruz, en Colchagua. Más de 120 botellas serán catadas en la sexta edición del concurso "Carmenère al mundo" que organiza la Asociación de Ingenieros Agrónomos Enólogos a partir del miércoles. El jurado estará compuesto por una treinta de críticos, periodistas y enólogos, incluyendo a presidenta de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, Regina Vanderlinde. Por ser la cepa que se cosecha en forma más tardía, es la que sintió más las precipitaciones históricas de hace dos años. "Hay un importante número de jurados de Brasil, que tiene un importante consumo de carmenère. Sin duda, 2016 fue un año complejo por las lluvias, pero creo que habrá sorpresas interesantes. Para los enólogos es importante conocer la opinión de los críticos y expertos", sostiene Enrique Lira, presidente de la asociación.