"La desventaja está en la regulación acuícola: es compleja e impide planes de largo plazo"
lunes, 22 de mayo de 2017
LUIS MUSQUIZ
Economía y Negocios
El Mercurio
El ejecutivo buscará posicionar a la filial chilena de la mayor salmonera del mundo entre sus tres principales operaciones.
Fernando Villarroel lleva pocas semanas a la cabeza de la filial chilena de Marine Harvest, la mayor salmonera del mundo. Sin embargo, el nuevo gerente general tiene cerca de 20 años de experiencia en el sector, con un período de cerca de diez años en Canadá, donde se desempeñó como director de Operaciones de Cermaq. En su primera entrevista tras asumir el cargo, el ejecutivo puertomontino afirmó a "El Mercurio" que sus desafíos estarán relacionados con "el complejo esquema regulatorio actual y los temas sanitarios que afectan a la industria". Además, tendrá la misión de posicionar a Marine Harvest Chile dentro de las tres principales unidades de negocios de la empresa, que suman un total de diez. "Es una meta muy ambiciosa, pero no imposible. Chile estuvo en esa posición hace más de una década", afirmó. El nuevo CEO destacó que la industria acuícola nacional cuenta con mano de obra capacitada, una gran cantidad y diversidad de proveedores y un volumen relevante de producción. Reconoció que la mayor desventaja está en la regulación. "Es compleja y no da predictibilidad a la industria. Esto impide la implementación de planes a largo plazo, lo que redunda en una menor eficiencia producto de una situación sanitaria que aún no está resuelta", sostuvo. Señaló que lo anterior resta competitividad a la industria chilena. El ejecutivo planteó que la creación de una Subsecretaría de Acuicultura daría la relevancia y el enfoque que se necesita para tener una regulación más estricta, pero fácil de entender. "El Reglamento de Densidades es muy complejo, difícil de entender, no permite planificar nada y lo peor es que no cumple el objetivo para el cual fue creado: mejorar la condición sanitaria de la industria". Pese a lo anterior, Villarroel subrayó que la industria salmonera ya está atacando los temas más urgentes. Recalcó que se debe continuar con los esfuerzos en Investigación y Desarrollo que reduzcan el uso de antibióticos. "Contar con vacunas efectivas es la prioridad, además de las alternativas no medicamentosas en las que nuestra compañía ha estado trabajando. Los avances en genética van a ayudar muchísimo para seleccionar peces más resistentes", manifestó. Estados Unidos es el principal destino para los salmones chilenos. Respecto de ese mercado, Villarroel aseguró que "Chile es y seguirá siendo el mayor proveedor". También recalcó que los precios más bajos que obtiene la industria chilena respecto de la canadiense en EE.UU. se vinculan con la percepción de Chile como productor. "El alto uso de antibióticos va en contra de las políticas de sustentabilidad que tienen algunos retailers", sostuvo.
